Briox Baker acelera su crecimiento para liderar el mercado europeo del pan de hamburguesa
El sector de la hamburguesa vive una transformación que va mucho más allá de la carne. Convertida en una de las categorías de mayor crecimiento y demanda de la restauración, la burger ha elevado el nivel de exigencia sobre cada uno de sus ingredientes y ha abierto un nuevo espacio de innovación alrededor del pan….